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Visualizzazione post con etichetta tè nero. Mostra tutti i post
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venerdì 14 febbraio 2025

RED JADE (Teatips)

 Avevo trovato questo tè nero nella box degustazione tè neri di Teatips e tra quelli presenti è quello che mi è piaciuto di più e che riacquisterei.

È un tè originario di Taiwan.

Sulla confezione si consiglia di usare acqua a 90°C per 3 minuti di infusione.

Il sapore di questo tè è maltato, zuccherino e il liquore ha un bel colore rosso.

Una bella scoperta!

Link al sito del venditore







sabato 30 novembre 2024

PINE NEEDLES (Teatips)

Ho comprato questo tè da Teatips con il kit tè neri.

Nella confezione ci sono 15 g di tè. È  un tè nero cinese dello Yunnan, ha foglie lunghe e sottili che ricordano gli aghi di pino.

Nella confezione si consiglia di usare acqua a 90°C e 3 minuti di infusione.

Il liquore ha un colore ambrato e il sapore è dolce, maltato ma anche resinoso e rimane leggermente astringente. Usando l'infusione orientale la nota resinosa è molto più percepibile.

Non è però uno dei miei tè neri preferiti.










giovedì 9 maggio 2024

9° ORDINE TEATIPS

 Questo è l'ultimo ordine che ho fatto da Teatips complice un buono sconto del 15% per aver risposto ad un sondaggio.

Ho comprato:

  • Kit degustazione tè neri 22,90 €
  • Tè verde giapponese Bancha 15 g 2 €
  • Tè giapponese in polvere Hojicha 9 €
  • Tè oolong Tie Guan Yin biologico 5 €
  • Quaderno di degustazione 6,50 €
Il quaderno di degustazione è molto utile per "esercitarsi" a sentire tutti gli aromi del tè e degustarlo in tranquillità senza altri pensieri. È in formato A5 e all'inizio ci sono consigli per la degustazione del tè.




mercoledì 1 maggio 2024

MOZAMBICO MONTE METILILE OP1 (La Via del Tè)

Ho preso questo tè nell'ultimo ordine a La Via del Tè. Sono 30 g di prodotto e l'ho pagato 3,90 €.

È un tè nero coltivato in Mozambico nella tenuta di Monte Metilile, alle pendici del monte Namuli.

Nella confezione si consiglia di usare acqua a 90°C e lasciare in infusione 3-4 minuti.

Il colore del liquore è un rosso ambrato.

Il gusto è corposo e zuccherino senza risultare astringente.

Link al sito del produttore










martedì 20 febbraio 2024

COLOMBIAN BLACK TEA BIOLOGICO (La Via del Tè)

 
Ho comprato questo tè nell'ultimo ordine a La Via del Tè. 

Costa 3,90 € per 25 g di prodotto.

È un tè coltivato in Colombia da cultivar provenienti dalla Cambogia e dallo Sri Lanka.

Sulla confezione si consiglia di usare acqua a 90°C e 2-3 minuti di infusione.

Ha un bel colore rosso ambrato e note fruttate, dolci con una punta di cacao sul finale.









domenica 14 gennaio 2024

NOTTURNO (La Via del Tè)

Questo è un tè nero italiano de La Via del Tè. L'ho pagato 10 €.

È coltivato in Italia a Premosello, vicino al lago Maggiore ed è raccolto a mano.

La confezione contiene 20 g di tè.

Nella confezione si consiglia di usare acqua a 90° C per tre minuti di infusione.

Il colore dell'infusione è un bel rosso mogano.

Sul sito il sapore è descritto come di frutta secca e tabacco io invece ci sento tanto la frutta matura, rimane dolce. Davvero un buon tè!

Link al sito del produttore












sabato 11 novembre 2023

BENIFUKI (La Via del Tè)

 Ho acquistato questo tè su "La Via del Tè".

Costa 8,65 € per 30 g di prodotto.

È un tè nero prodotto in Giappone da una cultivar che è un incrocio tra una Camellia assamica e una Camellia sinensis.

Nella confezione si consiglia di usare acqua a 90°C e 3-4 minuti di infusione.

Nel sito il sapore è descritto in questo modo: "l''incipit legnoso lascia rapidamente il posto a note di frutta matura (uva moscato, prugna). La nota finale è dolce, leggermente speziata e vaniglia."

Io lo sento speziato sul finale con sentori di frutta matura, un buon tè nero per la stagione invernale.
Ha un bel colore rosso aranciato.

mercoledì 11 ottobre 2023

2° ORDINE "La Via del Tè"

 Ho deciso di fare un ordine a "La Via del Tè "principalmente perché volevo provare il loro tè coltivato in Italia. Alla fine ho preso dei tè neri, un infusore e dei filtri. 

Ho approfittato dello sconto del 10% che fanno ogni primo lunedì del mese sul sito.

Ho preso:

Ho avuto anche in omaggio un filtro di un tè casuale avendo superato i 50 € di spesa.
Le spese di spedizione sono gratuite superando i 50 € di spesa.






sabato 2 settembre 2023

RED NEEDLES (Teatips)

Ultimamente ho bevuto veramente poco tè e questo che recensisco l'avevo comprato da un po' ma non l'avevo ancora assaggiato.

Questo è un tè rosso giapponese, acquistato da Teatips.

L'ho pagato 4,50 € per 15 g di tè.

È prodotto in Giappone da cultivar Yakubita. È detto anche Wakuocha.

Per la preparazione in stile occidentale si consiglia di usare acqua a 90°C e 4 minuti di infusione.

Il sapore di questo tè è descritto con note di malto, arancia e una leggera astringenza che lascia spazio alla dolcezza.

Secondo me è maltato ma forse anche un po' fruttato e lascia in bocca una nota speziata leggermente amara. Un buon tè rosso.

Link al sito del produttore







lunedì 1 maggio 2023

8° ORDINE TEATIPS

 Lo scorso mese ho fatto un nuovo ordine da Teatips.

Ho preso:

Ho ripreso alcuni tè che avevo già assaggiato in passato e altri invece che sono una novità per me.

Su Teatips le spese di spedizione sono gratuite per ordini superiori a 35 €, ogni tanto fanno qualche sconto o regalano in omaggio una confezione di qualche tè (mi è capitato 2-3 volte).






domenica 11 dicembre 2022

TÈ ROSSO VIETNAMITA BLACK LOTUS (Teatips)

 

Ho preso questo tè da Teatips nell'ultimo ordine. Era da un po' che lo volevo provare. Era uscito in una box stagionale di qualche mese fa.

Il tè costa 9 € per 20 g di prodotto.

È un tè profumato con i pistilli dei fiori di loto prodotto in Vietnam, il tè è della varietà shan tuyet.

Ingredienti: tè nero ai fiori di loto.

Sulla confezione si consiglia di usare acqua a 95 °C per tre minuti usando 2,5 g per 200 ml (metodo occidentale) oppure 4,5 g per 200 ml a 95 °C per 50/50/50/60 secondi (metodo orientale).

È un tè molto dolce e floreale, non risulta amaro o troppo astringente.












giovedì 8 dicembre 2022

7° ORDINE TEATIPS

Ho deciso di fare un nuovo ordine da Teatips visto che era uscita la box degustazione tè bianchi e non ho nessun tè bianco nella mia dispensa in questo momento.

Ho preso:

  • kit degustazione tè bianchi 24,90 €
  • Gaiwan di Argilla Yixing 9,90 €
  • tè rosso vietnamita Black Lotus 9 €
Le spese di spedizione sono gratuite per gli ordini superiori ai 35 €.

La proprietaria Elisa mi ha anche sostituito un tè del kit che non era disponibile con un altro, che tra le altre cose, avrei voluto acquistare in futuro.