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mercoledì 29 febbraio 2012

JASMINE DRAGON PEARL (Blend Tea)

Questo è un tè verde al gelsomino abbastanza particolare: questo perché è formato da perle di tè verde cinese e fiori di gelsomino arrotolati insieme a mano.
Ogni piramide è sigillata in una bustina di alluminio.
Già aprendo la bustina si sente un delicato aroma di gelsomino.
Dopo l'infusione rimane il delicato profumo di gelsomino.
Il sapore è delicato, si sente molto il gelsomino ma non è troppo forte.
E' un ottimo tè anche se non è economico: infatti io l'ho pagato 8,50 € e la confezione contiene 15 bustine (totale 30 grammi).
Nella confezione si consiglia di usare acqua a 80°C e un tempo di infusione di 4 minuti.
Per chi ama il tè verde al gelsomino vale la pena provarlo!





Perle prima dell'infusione


Dopo 5 minuti di infusione

Dopo l'infusione

Appena tagliata la piramide
Dopo 10 minuti dall'infusione


Link al sito del produttore

giovedì 16 febbraio 2012

TÈ GIALLO HUANG DA CHA (CINA)

Questo è un tè che ho comprato in erboristeria.
3 minuti di infusione

3 minuti di infusione


Foglie dopo l'infusione
Sulla confezione si consigliava di usare acqua a 75°C e di lasciarlo in infusione per tre minuti.
Il tè giallo è un tè semifermentato.
Il sapore è tostato, quasi di nocciola.
Il colore nelle foto è venuto un po' più scuro di quello che era nella realtà: un giallo dorato tendente all'arancione. In realtà in alcuni siti ho visto che il tè giallo dovrebbe risultare proprio giallo paglia...Mi sa che io tendo a mettere più foglie del dovuto.
Secondo me è un tè adatto alla stagione invernale o autunnale e da quello che ho letto può essere anche usato per accompagnare i pasti.

venerdì 10 febbraio 2012

CHOCO (Yogi Tea)

Questa è veramente una tisana fantastica: sembra davvero di bere una cioccolata calda speziata (a parte la densità)...Era tanto che la volevo provare e alla fine mi sono decisa ad acquistarla.
Anche questa l'ho acquistata in un negozio dove vendono alimenti biologici e l'ho pagata 4,15 €.


Nella confezione ci sono 15 filtri da 2 grammi ciascuno.
Ingredienti: scorza di cacao*, liquirizia*, cannella*, carruba*, malto d'orzo*, cardamomo*, zenzero*, chiodi di garofano*, estratto di cannella, estratto di vaniglia, pepe nero*, olio di zenzero*, baccello di vaniglia*, *= da agricoltura biologica.
Sulla confezione si consiglia di lasciare in infusione per 7 minuti o più a lungo per un sapore più forte e di aggiungere latte (io con il latte non l'ho provata e non credo la proverò) e dolcificare a piacere (è già abbastanza dolce, io eviterei).
Link al sito del produttore

lunedì 23 gennaio 2012

TÈ VERDE (MLESNA)

Questo è un tè verde con filtri piramidali comprato al supermercato.
La marca è Mlesna prodotto in Sri Lanka ma è distribuito da Vicentini.
Nella confezione ci sono 10 filtri per un totale di 20 grammi.
Sulla confezione è consigliato di usare acqua a 80° C e un tempo di infusione di 3-5 minuti.
Sinceramente non è il mio tè verde preferito (tende a rimanere un po' amarognolo) però non è male.



Appena messo il filtro

In infusione

Dopo 3 minuti di infusione


















Sito del distributore italiano

mercoledì 18 gennaio 2012

TISANA FUNZIONE RILASSANTE (Pompadour)

E' un nuovo acquisto, ne avevo bisogno perché sono un po' stressata in questo periodo.
L'ho comprata al supermercato e pagata 1,58 €.
La confezione contiene 15 bustine sigillate una ad una.
Gli ingredienti sono: valeriana (41,2%), melissa foglie(20,4%), menta piperita, fiori di lavanda.
E' buona (è un po' particolare!), fa il suo dovere e mi piace soprattutto perché si sente il sapore della lavanda.

Le tisane della Pompadour sono tra le più semplici da trovare al supermercato e le prime che ho acquistato quando è nata questa passione.


Link al sito del produttore

giovedì 12 gennaio 2012

JOIE DE VIVRE (Yogi Tea)

Questo è il nuovo acquisto di oggi.
L'ho presa per il nome ma anche per gli ingredienti.
L'ho comprata come al solito al negozio biologico/naturale.
L'odore della bustina è fortemente di basilico mentre bevendola il basilico si sente meno ma si sente la dolcezza della liquirizia, una punta di agrumi e finito rimane il piccante del peperoncino.
Gli ingredienti sono: basilico, liquirizia, succo di limone essiccato, scorza di arancia, cannella, zenzero, peperoncino, cardamomo, chiodi di garofano, pepe nero.
Link al sito del produttore

Aggiornamento dicembre 2012:
adesso questa tisana è venduta con il nome di "Entusiasmo ed Allegria"....Stendiamo un velo pietoso che è meglio!
(Ma si può dare un nome del genere ad una tisana?)


giovedì 5 gennaio 2012

TÈ NERO PURE DARJEELING TEA (Twinings)


Questo è il mio tè nero preferito.
L'ho comprato al supermercato nella confezione da 10 bustine da 2 grammi ciascuna (per un totale di 20 grammi) e pagato meno di 2 €.
Sulla confezione si consiglia di usare acqua a 100°C e untempo di infusione di 2-5 minuti.
Io non amo molto i tè neri e questo è l'unico non aromatizzato che riesco a bere da solo perché ha un sapore delicato, quasi fruttato non troppo forte.
Inizio infusione

Dopo 5 minuti di infusione
C'è da dire che io non aggiungo mai al tè né zucchero né limone né latte.