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martedì 30 novembre 2021

WILD PURPLE (Teatips)

Ho comprato questo tè da Teatips e l'ho pagato 8,25 € per 25 g di prodotto.
È un tè nero cinese proveniente dallo Yunnan scoperto negli anni '80 da piante selvatiche.
Questo tè ha un alto livello di polifenoli, in particolare di antociani.

Nella confezione si consiglia di usare acqua a 90°C e lasciare in infusione 3 minuti.

Le foglie sono verde scuro tendente al viola.

Il tè ha un colore giallo aranciato con sfumature violacee che aggiungendo una sostanza a pH acido (succo di limone) diventa color rosa.

Il sapore di questo tè ricorda la frutta matura. Come sapore non mi ha entusiasmato.








 

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