Questo è il terzo tè contenuto nel kit degustazione dedicato ai tè bianchi di Teatips.
Consiglio di acquistarle per scoprire vari tè di una certa tipologia, in più ci sono anche le masterclass dedicate a quei tè; io non ne ho mai preso parte perché sono molto timida.
Nella confezione ci sono 20 g di prodotto.
È un tè prodotto nella zona dello Yunnan in Cina.
Le piante usate sono Camellia Sinensis varietà assamica e hanno 200-300 anni.
Viene raccolto in primavera, di sera.
Nella confezione si consiglia di usare acqua a 80°C, 2 g di foglie in 200 ml e 2,5 minuti di infusione per il metodo occidentale mentre per il metodo orientale 4 g per 200 ml e 90/50/50/60 secondi di infusione.
Il sapore di questo tè dovrebbe ricordare la frutta secca,frutti rossi e albicocca.
Il liquore di questo tè è un bel giallo caldo e il sapore ricorda la frutta matura, è stato una bella scoperta!
