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domenica 29 novembre 2020

Qin Yu (Teatips)

Questo tè fa parte della box di Novembre di Teatips.

E' un tè oolong di alta montagna di Taiwan, raccolto primaverile 2020.

Nella confezione ci sono 15 g di prodotto.

Ingredienti: tè oolong.

Nella confezione si consiglia di usare acqua a 80°C per tre minuti ed utilizzare 2 cucchiaini di tè per 200 ml di acqua.

Questo tè ha una nota floreale e insieme burrosa. 

Gli oolong a bassa ossidazione  sono i miei tè preferiti.

Link al sito del venditore








giovedì 26 novembre 2020

SUN MOON LAKE (Teatips)

Questo tè fa parte della box di Novembre di Teatips.
E' un tè rosso che proviene dal lago Riyue nell'isola di Taiwan.
La varietà usata è la Camellia Sinensis Assamica.

Nella confezione ci sono 25 g di prodotto.

Ingredienti: tè rosso.

Nella confezione si consiglia di usare tre cucchiaini di tè per 200 mL di acqua e lasciare in infusione a 95°C per tre minuti.

Il sapore di questo tè, secondo me, ricorda il miele di castagno. Ha un sapore particolare, davvero molto buono!
Questo è il mio tè preferito della box.








 

domenica 22 novembre 2020

TEALOUNGE 2020

Anche in questo 2020 è arrivata la rivista del Pompadour Club a cui sono iscritta dal 2013.

Quest'anno, vista la situazione creatasi a marzo, ne hanno fatto una sola edizione (quella invernale) ma con ben 5 infusi da provare!









mercoledì 18 novembre 2020

CURCUMA LIQUIRIZIA E ZENZERO (Valverbe)

Ho comprato questa tisana da Tigotà e l'ho pagata 2,75 €.

Nella confezione ci sono 20 bustine per un totale di 30 g di prodotto.

Gli ingredienti sono: liquirizia radice 40%, zenzero rizoma 30%, menta piperita foglie 20%, curcuma radice 5%, pepe nero 5%. Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica.

Nella confezione si consiglia di usare acqua bollente e lasciare in infusione 5-7 minuti con coperchio.

Questa tisana è presente anche nella confezione mista "21 giorni detox" e tra queste era una delle mie preferite.

Si sente parecchio la liquirizia e la menta accompagnate dalle note speziate della curcuma e quelle piccanti dello zenzero. E' un'ottima tisana per la stagione invernale, dopo pasto.

Link al sito del produttore

















domenica 15 novembre 2020

I TE' DI NOVEMBRE (Teatips)


Con la box di Novembre Teatips festeggia un anno di box e questa nuova box è chiamata "Gratitudine".

Il prezzo è 24,90 € (22,90 € con l'abbonamento).

Due di questi tè provengono da Taiwan e uno dalla Cina.

All'interno ci sono due tè rossi e un oolong:













lunedì 9 novembre 2020

BENIFUKI (Teatips)

Questo è un tè particolare, è un tè nero giapponese!

Fa parte della box di ottobre di Teatips, ed è il tè più interessante che c'è contenuto.

Viene dal distretto di Shizuoka.

Nella confezione ci sono 25 g di prodotto.

Gli ingredienti sono: tè nero.

Nella confezione si consiglia di usare acqua a 90°C per 3 minuti e di usare 2 cucchiaini di tè per 200 mL di acqua.

Questo tè nero è molto aromatico, dolce, con sentori di frutta matura. Non risulta amaro anche esagerando con le foglie.

Link al sito del venditore









giovedì 5 novembre 2020

ZOMBA PEARLS (Teatips)

Questo tè mi è arrivato in omaggio con la box di ottobre di Teatips.

Il tè è un tè bianco del Malawi (giardino di Satemwa, situato sull'altopiano delle Shire)
arrotolato a forma di perla e nella confezione ci sono 25 g di prodotto.

Ingredienti: tè bianco.

Nella confezione si consiglia di usare 3-4 perle per 200 mL di acqua a 80-85°C e lasciare in infusione per 5 minuti.

E' un tè particolare: il suo sapore a seconda delle infusioni mi ricorda l'hojicha giapponese e il suo sapore di nocciole tostate ma  a volte tende ad avere un aroma più delicato con un leggero sentore di tostatura. Nelle descrizioni che ho letto di questo tè si parla di aroma delicato di meringa al limone ma io faccio fatica a sentirlo.

Comunque è stata una bella scoperta!

Aggiornamento Aprile 2021: facendo infusioni più brevi e usando più foglie viene fuori un sapore leggermente tostato, di frutta matura e anche un retrogusto di limone.

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lunedì 2 novembre 2020

JEONCHA BIO (Teatips)

Questo tè fa parte della box di Ottobre di Teatips contenente due tè coreani e uno giapponese.

Questo è un tè coreano dell'isola di Jeju, un'isola vulcanica. Questo è il raccolto estivo.

Nella confezione ci sono 25 g di prodotto.

Ingredienti: tè verde.

Sulla confezione si consiglia di usare 2 cucchiaini di tè per 200 mL di acqua a 80°C per 2 minuti di infusione.

Questo tè ricorda i tè verdi giapponesi, con il loro sapore marino, di alghe.

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