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domenica 29 luglio 2018

MO LI HUA CHA (Jasmine Tea) 2017 (Teaway)

Questo tè verde al gelomino l'ho preso nell'ultimo ordine da teaway.it e l'ho pagato 3,25 € per 25 g di prodotto.
Gli ingredienti sono: tè, gelsomino.

Sulla confezione si consiglia di usare acqua a 80°C e usare il metodo delle infusioni multiple per 60 secondi ciascuna.

Questo tè verde al gelsomino è molto profumato e il sapore del gelsomino c'è senza risultare invadente o stucchevole. Io preferisco per questo tè fare una sola infusione magari da 2-3 minuti perché facendo più infusioni già alla seconda viene fuori un sapore tannico (quindi astringente, amarognolo) che non mi entusiasma.









mercoledì 4 luglio 2018

ORGANIC WHITE TEA WITH VANILLA (Clipper)

Ho comprato questo tè pagandolo 3,65 € in erboristeria.
Avevo già provato il tè nero alla vaniglia della stessa marca e mi era piaciuto.

Nella confezione ci sono 45 g di prodotto diviso in 26 bustine.

Gli ingredienti sono: tè bianco*, aroma naturale di vaniglia con altri aromi naturali (5%), vaniglia* (1%).*Ingredienti da coltivazione biologica.

Sulla confezione si consiglia di usare 250 mL di acqua a 100°C di temperatura e lasciare in infusione 1-3 minuti. Sinceramente io per un tè bianco non andrei oltre i 75°C e aumenterei i minuti di infusione (e così ho fatto per prepararlo).

Sinceramente mi aspettavo qualcosa di meglio: la vaniglia si sente ed è gradevole ma il sapore delicato del tè bianco per nulla!!
Non è stato un grande acquisto!

Link al sito del produttore