LA PICCOLA DISPENSA DI SPEZIE E FIORI (Sonnentor)

Devo smetterla di andare al negozio biologico, trovo qualcosa di nuovo da comprare ogni volta. Questa volta ad esempio ho preso una confezione con 10 diverse miscele di spezie ed erbe da  usare come condimento di vari piatti.
Le bustine sono riempite più o meno per metà e la confezione dà l'impressione che ci sia molto più prodotto. E' ottimo per sperimentare diverse miscele prima di acquistarle singolarmente.

Prezzo 5,99 €.
Glücks (indicato per mozzarella e stracchino): cipolla, basilico, pepe rosa, buccia d'arancia, origano, barbabietola, fiori di calendula, sale marino, liquirizia.
Schutzengel (indicato per minestre e gnocchi al burro): carota, zenzero, menta, coriandolo, buccia d'arancia, fiordaliso, aglio, zucchero, sale marino, pepe nero,cumino bianco, curcuma, senape gialla, salvia, fieno greco, finocchio, paprica dolce, rosmarino, foglie di alloro, timo.
Gute Laune (indicato per insalate e riso bollito):sale marino, aglio, aglio orsino, origano, timo, basilico, rosmarino, fiori di calendula, fiori di rosa, fiordaliso.

Sale aromatizzato con fiori: sale marino (92%), basilico, petali di girasole, fiordaliso, fiori di rosa, malva.
Sonnenkuss (indicato per riso spadellato, pesce, tofu): curcuma, noce moscata, cardamomo, petali di girasole, cumino bianco, fiori di calendula, buccia d'arancia, coriandolo, senape gialla, salvia, fieno greco, fiordaliso, paprica dolce, finocchio, peperoncino, sale marino, rosmarino, foglie d'alloro, zenzero, timo.
Scharfmacher (indicato per minestre e zuppe): paprica dolce, aglio, peperoncino, timo, origano, basilico, fiori di rosa, rosmarino, pepe nero, petali di girasole, fiori di calendula.
Flower Power (indicato per dessert al piatto): zucchero, fiori di rosa, petali di girasole, fiori di calendula, fiordaliso, cannella, chiodi di garofano, zenzero aroma naturale di vaniglia bourbon bio.
Provence (indicato per tagliate di carne rossa, per aromatizzare panna in scaloppine e oli aromatici): origano, timo, basilico, rosmarino, lavanda.
Alles in Grünen (indicato per pesce e carni bianche al forno): ortica, prezzemolo, origano, aglio orsino, timo, petali di girasole, fiori di rosa, fiordaliso.
Alles Liebe (indicato per parfait alla crema, creme dolci, gelato):  pepe rosa, fragola, fiori di rosa, lampone,  coriandolo, vaniglia in polvere, pepe nero.



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