E' un tè da coltivazione biologica con foglia polposa e arrotolata e nota amarognola (dalla confezione).
Essendo un tè verde per prepararlo si usa acqua non bollente (90° C) e l'infusione non deve durare più di tre minuti.
L'odore delle foglie è dolce, ricorda la frutta matura mentre il sapore è fruttato, dolciastro, di pesca matura non fresco come altri tè verdi.
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