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martedì 11 novembre 2014

MATCHA KYUSHU BIO (TeaWay)

Visto che avevo finito il mio vecchio Matcha ho deciso di prenderne un altro, questa volta da TeaWay.

Nella confezione ci sono 25 g di prodotto per 12,10 €.
Nella confezione si consiglia di usare acqua a 60°C poi andrebbe mescolato con il tipico Chasen che è un frullino di bambù per ottenere "la schiuma di giada"...Io ho usato il montalatte elettrico ed il risultato è stato fantastico: un sacco di schiuma!
Come quantità io uso un cucchiaino di polvere per tazza.
Il colore è un bel verde chiaro, brillante e l'odore è molto fresco.
Il sapore è fresco, erbaceo, tipico del tè Matcha (è difficile da descrivere, va assaggiato!).

Prima di acquistare questa tipologia di tè conviene assaggiarlo almeno una volta perché può non piacere e perché non ha un costo irrisorio.

Rispetto a quello già recensito in questo blog, questo è nettamente superiore.

Link al sito del venditore



Non dovrebbero esserci tutte queste bolle ma senza
Chasen difficile ottenere qualcosa di meglio
Il mio montalatte elettrico

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