Anche quest'anno è arrivato il TeaLounge, la rivista del Pompadour Club con tre bustine omaggio.
martedì 11 luglio 2023
domenica 4 giugno 2023
WHITE MOONLIGHT (Teatips)
Questo è il terzo tè contenuto nel kit degustazione dedicato ai tè bianchi di Teatips.
Consiglio di acquistarle per scoprire vari tè di una certa tipologia, in più ci sono anche le masterclass dedicate a quei tè; io non ne ho mai preso parte perché sono molto timida.
Nella confezione ci sono 20 g di prodotto.
È un tè prodotto nella zona dello Yunnan in Cina.
Le piante usate sono Camellia Sinensis varietà assamica e hanno 200-300 anni.
Viene raccolto in primavera, di sera.
Nella confezione si consiglia di usare acqua a 80°C, 2 g di foglie in 200 ml e 2,5 minuti di infusione per il metodo occidentale mentre per il metodo orientale 4 g per 200 ml e 90/50/50/60 secondi di infusione.
Il sapore di questo tè dovrebbe ricordare la frutta secca,frutti rossi e albicocca.
Il liquore di questo tè è un bel giallo caldo e il sapore ricorda la frutta matura, è stato una bella scoperta!
venerdì 5 maggio 2023
AMACHA (Teatips)
Ho comprato questa tisana nell'ultimo ordine da Teatips.
Nella confezione ci sono 15 g di prodotto e l'ho pagata 8 €.
E' a base di foglie di ortensia giapponese( Hydrangea macrophylla) fatte ossidare infatti hanno quasi la forma di un tè oolong.
È prodotta in Giappone a Shizuoka.
Questa è una bevanda che in Giappone viene bevuta l'8 aprile per la festa Hana Matsuri che sarebbe il compleanno di Buddha.
Sulla confezione si consiglia di usare 2 g di foglie, acqua a 95°C e 2 minuti di infusione.
Il sapore di questa bevanda è dolcissimo e ricorda la liquirizia.
Sono rimasta davvero stupita per la dolcezza!
lunedì 1 maggio 2023
8° ORDINE TEATIPS
Lo scorso mese ho fatto un nuovo ordine da Teatips.
Ho preso:
- Tisana giapponese di Ortensia Amacha 15 g 8 €
- Tè verde cinese al gelsomino 25 g
- Set incenso giapponese alla salvia 5 €
- Tè nero giapponese Benifuki 20 g 9 €
- Tè nero giapponese Red Needles 15 g 4,50 €
- Tè Oolong giapponese allo Yuzu 15 g 9 €
- Filtri di carta per il tè 4,50 €
Ho ripreso alcuni tè che avevo già assaggiato in passato e altri invece che sono una novità per me.
Su Teatips le spese di spedizione sono gratuite per ordini superiori a 35 €, ogni tanto fanno qualche sconto o regalano in omaggio una confezione di qualche tè (mi è capitato 2-3 volte).
mercoledì 29 marzo 2023
RED JADE WHITE (Teatips)
Questo era un tè del kit tè bianchi.
È un tè che deriva da una cultivar chiamata Hong Yu (Red Jade).
La raccolta e la lavorazione avviene a più di 1000 m a Shan Li Xi, è coltivato con metodo organico.
Nella confezione si consiglia di usare 2 cucchiaini e acqua a 85°C per 3-4 minuti oppure 4 cucchiaini e acqua a 95-100°C per 50/25/50 secondi secondo la preparazione orientale.
Nella descrizione del tè il sapore di questo tè viene descritto come dolce, con iniziale aroma di miele che poi viene sostituito da un'elegante balsamicità.
Per quanto riguarda il mio assaggio ha un aroma che ricorda il miele, aromatico e anche la frutta matura. Consiglio di usare l'infusione orientale perché lo esalta maggiormente.
lunedì 13 marzo 2023
TISANA MAGIA DELL'ALTO ADIGE BIO (Peter's TeaHouse)
Questa tisana faceva parte di una confezione regalo delle Eccellenze Italiane.
Nella confezione ci sono 10 g di prodotto.
Ingredienti: Menta piperita*, Melissa limoncella*, Foglie di Lampone*, Sambuco*, Foglie di Fragola*, Fiori di Fiordaliso*, Petali di rosa*, Monarda*. *Da agricoltura biologica IT BIO 013(Agricoltura UE).
Nella confezione si consiglia di usare acqua a 95°C e lasciare infusione 5-8 minuti.
È una buona tisana in cui è preponderante il sapore di menta ed è anche molto bella da vedere.
mercoledì 1 marzo 2023
WILD YA BAO (Teatips)
Questo tè faceva parte del kit dei tè bianchi di Teatips.
Nella confezione ci sono 15 g di prodotto.
È un tè bianco di sole gemme raccolto da piante di tè selvatiche della zona pianeggiante dello Yunnan.
Nella confezione si consiglia di usare acqua a 70°C per 3 minuti di infusione.
Ha un sapore dolce e nettarino quasi floreale ma anche fresco senza essere amaro.
Il colore del liquore è quasi trasparente.
È stato una scoperta interessante!
Iscriviti a:
Post (Atom)