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lunedì 26 marzo 2012

CUORE DI TÈ PRESSATO

Questo è un tè pressato a forma di cuore che mi è stato dato in omaggio nell'erboristeria dove acquisto di solito i tè sfusi.
Questa quantità dovrebbe bastare per 2 tazze, da quanto mi ha detto l'erborista.

sabato 10 marzo 2012

TISANA MALABAR (Equoland)

Ho comprato questa tisana in un negozio equosolidale.
È una tisana che dovrebbe servire per favorire il benessere delle vie respiratorie ed effettivamente è quello che fa: se si è un po' raffreddati dopo si sta meglio.
Gli ingredienti sono: menta piperita foglie, tulsi foglie, eucalipto foglie, adhatoda vasica nees foglie, ibisco fiori, liquirizia radice, limone scorze.
La confezione contiene 10 filtri da 2 grammi e l'ho pagata poco più di 2 €.
Le modalità di assunzione sono non più di due volte al giorno mettendo il filtro in acqua bollente per 10 minuti; io durante l'infusione consiglio di coprirla per non disperdere i vapori balsamici.
L'odore è principalmente di menta ed eucalipto mentre bevendola si sente anche un retrogusto di fieno.
Il mio ragazzo odia l'odore di questa tisana e mi ha vietato di prepararla in sua presenza.

mercoledì 29 febbraio 2012

JASMINE DRAGON PEARL (Blend Tea)

Questo è un tè verde al gelsomino abbastanza particolare: questo perché è formato da perle di tè verde cinese e fiori di gelsomino arrotolati insieme a mano.
Ogni piramide è sigillata in una bustina di alluminio.
Già aprendo la bustina si sente un delicato aroma di gelsomino.
Dopo l'infusione rimane il delicato profumo di gelsomino.
Il sapore è delicato, si sente molto il gelsomino ma non è troppo forte.
E' un ottimo tè anche se non è economico: infatti io l'ho pagato 8,50 € e la confezione contiene 15 bustine (totale 30 grammi).
Nella confezione si consiglia di usare acqua a 80°C e un tempo di infusione di 4 minuti.
Per chi ama il tè verde al gelsomino vale la pena provarlo!





Perle prima dell'infusione


Dopo 5 minuti di infusione

Dopo l'infusione

Appena tagliata la piramide
Dopo 10 minuti dall'infusione


Link al sito del produttore

giovedì 16 febbraio 2012

TÈ GIALLO HUANG DA CHA (CINA)

Questo è un tè che ho comprato in erboristeria.
3 minuti di infusione

3 minuti di infusione


Foglie dopo l'infusione
Sulla confezione si consigliava di usare acqua a 75°C e di lasciarlo in infusione per tre minuti.
Il tè giallo è un tè semifermentato.
Il sapore è tostato, quasi di nocciola.
Il colore nelle foto è venuto un po' più scuro di quello che era nella realtà: un giallo dorato tendente all'arancione. In realtà in alcuni siti ho visto che il tè giallo dovrebbe risultare proprio giallo paglia...Mi sa che io tendo a mettere più foglie del dovuto.
Secondo me è un tè adatto alla stagione invernale o autunnale e da quello che ho letto può essere anche usato per accompagnare i pasti.

venerdì 10 febbraio 2012

CHOCO (Yogi Tea)

Questa è veramente una tisana fantastica: sembra davvero di bere una cioccolata calda speziata (a parte la densità)...Era tanto che la volevo provare e alla fine mi sono decisa ad acquistarla.
Anche questa l'ho acquistata in un negozio dove vendono alimenti biologici e l'ho pagata 4,15 €.


Nella confezione ci sono 15 filtri da 2 grammi ciascuno.
Ingredienti: scorza di cacao*, liquirizia*, cannella*, carruba*, malto d'orzo*, cardamomo*, zenzero*, chiodi di garofano*, estratto di cannella, estratto di vaniglia, pepe nero*, olio di zenzero*, baccello di vaniglia*, *= da agricoltura biologica.
Sulla confezione si consiglia di lasciare in infusione per 7 minuti o più a lungo per un sapore più forte e di aggiungere latte (io con il latte non l'ho provata e non credo la proverò) e dolcificare a piacere (è già abbastanza dolce, io eviterei).
Link al sito del produttore

lunedì 23 gennaio 2012

TÈ VERDE (MLESNA)

Questo è un tè verde con filtri piramidali comprato al supermercato.
La marca è Mlesna prodotto in Sri Lanka ma è distribuito da Vicentini.
Nella confezione ci sono 10 filtri per un totale di 20 grammi.
Sulla confezione è consigliato di usare acqua a 80° C e un tempo di infusione di 3-5 minuti.
Sinceramente non è il mio tè verde preferito (tende a rimanere un po' amarognolo) però non è male.



Appena messo il filtro

In infusione

Dopo 3 minuti di infusione


















Sito del distributore italiano

mercoledì 18 gennaio 2012

TISANA FUNZIONE RILASSANTE (Pompadour)

E' un nuovo acquisto, ne avevo bisogno perché sono un po' stressata in questo periodo.
L'ho comprata al supermercato e pagata 1,58 €.
La confezione contiene 15 bustine sigillate una ad una.
Gli ingredienti sono: valeriana (41,2%), melissa foglie(20,4%), menta piperita, fiori di lavanda.
E' buona (è un po' particolare!), fa il suo dovere e mi piace soprattutto perché si sente il sapore della lavanda.

Le tisane della Pompadour sono tra le più semplici da trovare al supermercato e le prime che ho acquistato quando è nata questa passione.


Link al sito del produttore