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venerdì 19 agosto 2022

PURA VIDA INFUSO FRUTTA (Peter's TeaHouse)

Qusto è un altro infuso tra quelli della confezione "Colori del Sudamerica".

La confezione contiene 20 g di prodotto.

Nella confezione si consiglia di usare acqua a 95°C e lasciare in infusioe 5-10 minuti.

Gli ingredienti sono: pezzetti di pera (25%), pezzetti di mela, ananas candito, mango candito, pezzetti di melone Galia, rosa canina, aroma naturale, pezzetti di kiwi (1,5%).

E' un infuso dolce e fruttato in cui la pera è ben riconoscibile.









 





mercoledì 17 agosto 2022

KABUSECHA (Teatips)

Ho acquistato questo tè su Teatips.
L'ho pagato 8,75 €.
Nella confezione ci sono 25 g di prodotto.

È un tè verde giapponese della zona di Kirishima della prefettura di Kagoshima.
La lavorazione di questo tè è particolare: le piante vengono coperte da teli 7-10 giorni prima della raccolta, questo dà al tè un sapore meno amaro e foglie più verdi.

Nella confezione si consiglia di usare acqua a 75°C e lasciare in infusione 2 minuti usando 2 grammi di foglie per 200 ml di acqua.

Questo tè dal mio punto di vista dà il meglio di sé con l'infusione con il ghiaccio (metodo koridashi) in quato l'infuso è più dolce e con sentore marino mentre con l'infusione a caldo si sente più un sapore di verdura cotta, di spinaci che a me non fa impazzire.